12 s.

Vlastnosti odrody.

Bielo kvitnúca svetlomilná tropická letnička (pri správnom zazimovaní ju udržíme ako trvalku) dorastá 70 cm s doloženými liečivými účinkami a vysokou sladivosťou (250 – 300 x sladší než sacharóza). Látka – glykosid – je stála za tepla, nemení pH a nekvasí.

Pestovanie.

Vhodná pre pestovanie v nádobách na vetrom chránených stanovištiach. Znáša letnenie, ale lepšie rastie v skleníku či fóliovníku. Pod 10°C zastavuje rast a pri 5°C rastlina vädne. Zaštipovanie vrcholových výhonov podporuje vetvenie a obrastanie. Výhony môžeme už zberať akonáhle dosiahnu 40- 50 cm a krátime ich na cca 20 cm, ďalší zber môže nasledovať za 2-3 mesiace, v závislosti na prírastkoch. V prípade pestovania v skleníku stévia rychlejšie obrastá. Z jednej rastliny môžeme získať až 0,5 kg sušeného materiálu! Na jeseň listy žltnú a opadávajú.
Počet semien v grame 1400.
Výsev marec - apríl, výsadba máj.
Zber 30 x 20 cm.
Zber vňate júl - september.

Prezimovanie.

Rastlinu zostrihneme po opadaní listov na 10- 15 cm nad zemou a zimujeme vo vzdušnej miestnosti pri teplote 8-14°C, substrát by nemal úplne vyschnúť. Prezimujú len korene. Rastlina pri zimovaní vytvára v pôde mnoho nových výhonov, preto je vhodné ju na jar presadiť do väčšej nádoby. Po vyrašení prvých výhonov začíname prihnojovať.

Spracovanie.

Sušenie: na vzdušnom suchom mieste, najlepšie časti rastlín zavesiť a následne po dokonalom vysušení rozdeliť.

Za čerstva : výluhy a extrakty (1 kvapka extraktu = 1 väčšia kôstka repného cukru) , ktorými prisladzujeme tekutiny a pokrmy (vhodné i do cestovín) alebo môžeme lístky, ale tiež časti rastliny, priamo pridávať do tekutín i pokrmov (narezané na menšie kúsky) a konzumovať. Či vývar z byliny alebo na jemno rozdrvené lístky bez stoniek.

Využitie.

V čerstvej podobe i sušenej:
Nekalorické sladidlo pre tekutiny i pokrmy.
Stevia zvyšuje produkciu inzulínu a tým napomáha ku zníženiu prejavom cukrovky (diabetes mellitus II.)
Znižuje prejavy pálení žáhy.
Zlepšuje trávenie.
Ústna voda k výplachom alebo žuvanie lístkov – omedzuje zápach z úst, pomáha v prevencii kazivosti zubov i paradentózy, pretože má antibakteriálne a protivírové účinky.
Pár kvapiek koncentrátu na vate k potieraniu poštípaných miest či hojacích sa rán, akné či ekzémov – ukľudňujúci a hojivý účinok.
Znižuje únavu a únavový syndróm.
Znižuje túžbu po tabaku a alkoholických nápojov.